“花生油?”杨氏愣住,“花生也能榨油?”
秦婆子也是一脸的懵懵然,似乎也从来没有听说过。
君媱傻了眼,“你们不知道?”
难道他们吃的一直都是动物油脂或者是菜籽油?
既然知道菜籽油,为何不知道花生也可以榨油啊?
“可不是不知道么,今儿还第一次听说呢。真的能榨?”难怪这个丫头种了那么多的花生,她还以为是要留着卖银钱呢,居然是要榨油。
“能啊,而且吃了对身体特别的有好处。”现代人吃的几乎都是花生油,这里居然没有。
“是嘛!”杨氏高兴的道,“那怎么榨啊?”
“先剥花生,咱家花生今年收了多少啊?”她问道。
“这可是不老少,有差不多一万多斤呢。”杨氏美滋滋的说道。
种了五十亩地,那花生都堆满了粮仓,看的都喜人。
君媱默了,五十多亩地,才出产了一万多斤,去去壳,还能剩下七八千斤左右,这可就相当於现代的十几亩啊,就这样杨氏都那么高兴了。
“那就让长工全部把花生带场上去壳,然后咱们就榨油,到时候咱们就尝尝这种油,香而不腻,绝对好吃。”君媱笑着对杨氏说道。
杨氏忙不迭的点头,“就按照你说的办。”
杨氏一直都是君媱的“死忠粉”,举凡是君媱说的,杨氏势必都会支持到底,不知道为什么,她心里就是肯定,女儿是个厉害的。
去壳的过秤很繁琐,二十个长工如此忙活,也足足用了一个月的时间。
这天,飘飘洒洒的雪花,静静的洒落在大地上,细细聆听,能感受到那“簌簌”落下来的喜悦和欢愉。
这是入冬来的第一场雪,真的很早,明明还有几天才会进入十一月。
想一想,君媱来到这个世界已经差不多一年了,从当初的破衣烂衫,全身摸不出几个铜板,到现在的身傍千万金银,这差距简直是天壤之别。
外面雪花漫天,厨房里一些丫头婆子忙的热火朝天。
如今家里又添了三个婆子,四个丫头,还有四个小厮。
这都是从宁月谨送来的人中挑选出来的,其他的有送去作坊的,也有送去府城庄子上的。
都是按照他们自己的切身能力去分配的,好做到让每个人能发挥最大的作用。
碾碎,蒸胚,炒料,压榨,每一道工序君媱都会在一边细细的讲解叮嘱和把关,随着花生的香味越来越浓,厨房里的味道透过缝隙传了出去,飘香悠远。
当那一条细到近乎呈线型的油,顺着小碾墩流进下面的碗里,所有人都不禁惊喜的大呼。
“东家,快看,这颜色可真好看,怎么这么香啊?”柯婆子指着那碗油说道。
(本章完)