第104章 谨慎(3)

当天晚上，用晚饭的时候，君媱和梦妮两人合伙吃了一只猪蹄，并不油腻，因为君媱经过一下午的熬煮，油脂已经被熬没了，剩下的就是蹄筋和瘦肉，吃在嘴里那肉几乎是入口即化，鲜美可口。

梦妮饭量很小，半个猪蹄让她已经完全饱了，不过最后君媱还是让了喝了一碗清茶，让她清清口。

用过晚饭之后，君媱再一次回到了厨房，把从外面墙角架子上被切割均匀的一大盆肉端进厨房，然后捏了捏，发现已经多少有点硬实了，切割起来正合适。

腊肉，这是君媱今天晚上要准备的，现在就是将肉切成丁，然后加入各种调料，腌制起来，到明天晚上就能灌肠，至於肠子，君媱已经趁着平时的时候准备好了猪肠，灌好之后，挂在厨房里，三四天之后，就可以吃了。

君媱没有用杨氏来帮忙，只因为快要过年了，而过年的衣服还没有准备，梦妮的手艺很不错，现在已经做好了一件衣服，而杨氏也需要赶制一大家子的衣服，再加上明年君媱要送儿子去学堂，更要给小家伙做几件得体的衣服。

半扇猪肉，大约六十斤左右，君媱等全部切完，已经是两个小时以后了，而她面前的两个瓷盆，已经是满满猪肉，瘦肉和肥肉是按照三七的比例掺和的，之后盐巴，五香料，酒，酱油，糖，按照脑海中的记忆均匀调好，之后就放在储物间，上面加了一个油纸遮住，之后就可以等着明天晚上滋味渗透进肉里，就可以灌成腊肠了。

第二天，依旧是很早就起床，而已经忙活了近二十天的村妇们，已经习惯性的走了进来，都各自熟手熟脚的该切菜的切菜，切肉的切肉，擀面皮的擀面皮，准备蒸包子的蒸包子，一切都井然有条。

而君媱也因为人手多了，也已经可以轻松下来，只是到处转转看看她们做饭时的细节和卫生，免得让那些军士吃坏了肚子，还要记下每天来的妇人，到时候结帐的时候，也好不引起什么差错。

自从人多了之后，君媱的两个小包子也不早起了，毕竟冬天了，很冷，而屋子里那么暖和，也没有人喜欢早起。

这天早上，青云照旧是带着四两马车，然后带着君媱让他从镇上买来的猪肉和米面，以及野味和蔬菜而来，卸下车之后，就进屋和君正民喝着糖水吃着干果聊着天。

后来，君正民还经常提起，青云经常和他说，虽然每天半夜就要起床，但是他们几个都喜欢来君媱家，就感觉好似到了家里一般，君媱听了，只是淡淡一笑没有说什么。

经过一夜的飘雪，地面已经积了足足二尺多厚的雪，如同一张厚厚的棉被，站在门前远远望去，一片白色苍茫绵延起伏蔓延至天际，至於房屋后面十几米处的河流，依旧缓缓的流淌，丝毫没有结冰的迹象，而也本来就是，毕竟是活水，没有极其严寒的坏境下，一般活水是不可能冻结的，但是在下面不远处的一块比较宽的河源，却已经结冰了，上面并不厚，只是很薄的一层，纷纷扬扬的冰面上，随着洁白的雪花落下，瞬间融化。

想到昨天和两个小家伙说的，要和他们一起堆雪人，等到他们起来家里的活计也就做完了，到时候就可以陪着他们玩一会了。

等青云带着满满四大车早餐缓缓离开，君媱领着两个孩子来到了门前，两个小家伙刚起床，眼睛还朦胧的很，但是等看到面前那四个雪团，两大两小，这才瞪大了眼睛，都想到了昨天下午娘亲说的堆雪人的事情。

“娘，要堆雪人吗？”无忧脸上带着惊喜的问道。

“是啊，娘亲，我们要堆雪人吗？”巧儿拉着君媱的衣服下摆，高兴的问。